Καφές και γυμναστήριο – σχέση ερωτική!

Πρόσφατα ερευνητικά δεδομένα, δείχνουν ότι η καφεΐνη έχει σημαντική εργογόνο δράση.

Η καφεΐνη είναι σε όλους μας γνωστή για την τονωτική της δράση σε επίπεδο καθημερινότητας και πολλοί από εμάς χρειαζόμαστε μια δόση για να ξυπνήσουμε. Όμως οι έρευνες δείχνουν ότι ότι μπορεί να βοηθήσει και κατά τη διάρκεια της άσκησης.

Η κύρια εργογόνος δράση της οφείλεται κυρίως σε τρεις βασικούς μηχανισμούς στον οργανισμό μας :

– Αυξημένη κινητοποίηση του ενδοκυτταρικού ασβεστίου, ενισχύοντας έτσι τη μυϊκή συστολή και την παραγωγή έργου κατά την άσκηση, με αποτέλεσμα καλύτερο αθλητικό αποτέλεσμα.

– Αυξημένη οξείδωση ελεύθερων λιπαρών οξέων, απελευθερώνοντας έτσι περισσότερη διαθέσιμη ενέργεια για παραγωγή έργου και αντοχή στην άσκηση.

– Δράση σε υποδοχείς στον εγκέφαλο (υποδοχείς αδενοσίνης), μειώνοντας έτσι το αντιλαμβανόμενο αίσθημα του πόνου και παρατείνοντας το χρόνο παραγωγής έργου, καθυστερώντας την κόπωση. Ο μηχανισμός αυτός είναι και η βασική αιτία που, πέρα από την άσκηση, ο καφές μας βοηθάει να κουραζόμαστε λιγότερο και να είμαστε πιο αποδοτικοί στο χώρο εργασίας και γενικότερα στην καθημερινότητά μας.

Όλα τα παραπάνω έρχονται να πιστοποιηθούν και επίσημα από την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων, σύμφωνα με την οποία η καφεΐνη σε ποσότητα των 3 mg ανά κιλό σωματικού βάρους ενός ενήλικα, μία ώρα πριν την άσκηση, μπορεί να συμβάλει στην καλύτερη απόδοση.

Η γνωστή διατροφολόγος Megan Medrano του Run Whole Nutrition δήλωσε σε συνέντευξή της ότι η κατανάλωση καφείνης μπορεί να βελτιώση την απόδοση ως και 20 λεπτά κατά την διάρκεια έντονης άσκησης αρκεί αυτή να μην γίνει με άδειο στομάχι.

Καλό είναι βέβαια βα μην το παρακάνουμε και να μην ξεπεράσουμε τα 400 milligrams καφείνης την ημέρα σύμφωνα με τις συστάσεις της Mayo Clinic’s δηλαδή 4 με 5 κούπες καφέ γιατί μπορεί να κάνει καλό στα μπράτσα αλλά ίσως ο εκνευρισμός μας κάνει κακό στους γύρω μας!

Στο Lofty θα βρείτε εκτός από επώνυμους καφέδες γνωστών ιταλικών εταιρειών, τον δικό μας υψηλής ποιότητας καφέ εσπρέσο, από επιλεγμένους κόκκους, φρεσκοαλεσμένο και έτοιμο προς κατανάλωση από τις 7 κάθε πρωί μέχρι στις 19:00, ώστε να είστε έτοιμοι για τα βάρη της γυμναστικής αλλά και αυτά της καθημερινότητας σας!